الشعير
code: BAR / S
| الاسم الانجليزي Barley | الاسم العملي Hordeum vulgare L |
|
نسبة الرماد الكلي
الشعير المقشور:2.5 – 3.5 % الشعير العاري : 1.6- 2.2% الشعير اللؤلؤي: 1 – 1.5% |
الجزء الاقتصادي الحبوب |
| ميعاد الحصاد أبريل إلى مايو | ميعاد الزراعة نوفمبر إلى ديسمبر |
|
المادة الفعالة
بيتا جلوكان (β-Glucans) البوليفينولات (Polyphenols) –مضادات أكسدة. التوكوفيرولات(Tocopherols) – فيتامين E. |
|
|
الوصف النباتي
الحبة (الثمرة) صغيرة، بيضاوية الشكل، ملساء، ولونها أصفر أو ذهبي. |
|