| الاسم الانجليزي Black cumin | الاسم العملي Nigella sativa L |
| نسبة الرماد الكلي 7% | الجزء الاقتصادي الثمار الجافة (البذور). |
| ميعاد الحصاد ابريل - مايو | ميعاد الزراعة أكتوبر وأوائل نوفمبر. |
|
المادة الفعالة
الزيت الطيار، وأهم مكوناته الكارفون (Carvone) والليمونين (Limonene). |
|
|
الوصف النباتي
الثمار (القرون): عبارة عن كبسولات منتفخة تحتوي بداخلها على عدد كبير من البذور السوداء لها رائحة قوية مميزة ونكهة حارة ومرّة قليلاً. |
|