الكراوية

جزر
الاسم الانجليزي caraway الاسم العملي Carum carvi
نسبة الرماد الكلي 9% الجزء الاقتصادي الثمار الجافة (البذور).
ميعاد الحصاد مايو - يونيو ميعاد الزراعة أكتوبر وأوائل نوفمبر.
المادة الفعالة

الزيت الطيار، وأهم مكوناته الكارفون (Carvone) والليمونين (Limonene).

الوصف النباتي

بيضاوية أو مستطيلة الشكل، ذات لون بني فاتح مائل للرمادي