| الاسم الانجليزي caraway | الاسم العملي Carum carvi |
| نسبة الرماد الكلي 9% | الجزء الاقتصادي الثمار الجافة (البذور). |
| ميعاد الحصاد مايو - يونيو | ميعاد الزراعة أكتوبر وأوائل نوفمبر. |
|
المادة الفعالة
الزيت الطيار، وأهم مكوناته الكارفون (Carvone) والليمونين (Limonene). |
|
|
الوصف النباتي
بيضاوية أو مستطيلة الشكل، ذات لون بني فاتح مائل للرمادي |
|