| الاسم الانجليزي Bell Pepper | الاسم العملي Capsicum annuum |
| نسبة الرماد الكلي 5 - 10% | الجزء الاقتصادي الثمار |
|
ميعاد الحصاد
يونيو – اغسطس أكتوبر – ديسمبر فبراير – أبريل |
ميعاد الزراعة
مارس – مايو يوليو – أغسطس نوفمبر – ديسمبر |
|
المادة الفعالة
الكاروتينات اللوتين مركبات الفلافونويد الليكوبين فيتامين ج |
|
|
الوصف النباتي
الثمرة عبارة عن عِنَبَة لحمية كبيرة وسميكة الجدران، تتميز بكونها حلوة وتحتوي على تجاويف داخلية تفصل البذور المسطحة. |
|