الفلفل الحلو

الاسم الانجليزي Bell Pepper الاسم العملي Capsicum annuum
نسبة الرماد الكلي 5 - 10% الجزء الاقتصادي الثمار
ميعاد الحصاد يونيو – اغسطس
أكتوبر – ديسمبر
فبراير – أبريل
ميعاد الزراعة مارس – مايو
يوليو – أغسطس
نوفمبر – ديسمبر
المادة الفعالة

الكاروتينات اللوتين مركبات الفلافونويد الليكوبين فيتامين ج

الوصف النباتي

الثمرة عبارة عن عِنَبَة لحمية كبيرة وسميكة الجدران، تتميز بكونها حلوة وتحتوي على تجاويف داخلية تفصل البذور المسطحة.