الحلبة
| الاسم الانجليزي Fenugreek | الاسم العملي Trigonella foenum-graecum |
| نسبة الرماد الكلي 5 - 7% | الجزء الاقتصادي البذور |
| ميعاد الحصاد مارس – ابريل | ميعاد الزراعة اكتوبر ـ نوفمبر |
|
المادة الفعالة
ديوسجنين - تريغونيلين - جالاكتومانان |
|
|
الوصف النباتي
البذور صغيرة، صلبة، ذات لون بني مصفر، ومميزة برائحة عطرية قوية ونكهة مُرة نسبياً |
|