الثوم
code: GAR / V
| الاسم الانجليزي Garlic | الاسم العملي Allium sativum |
| نسبة الرماد الكلي 3 - 5% | الجزء الاقتصادي فص الثوم |
| ميعاد الحصاد ابريل – مايو | ميعاد الزراعة سبتمبر - نوفمبر |
|
المادة الفعالة
الاليسين |
|
|
الوصف النباتي
فص الثوم هي براعم إبطية مُنتفخة ولحمية مُغطاة بقشرة رقيقة. |
|