| الاسم الانجليزي Sunflower | الاسم العملي Helianthus annuus L. |
| نسبة الرماد الكلي 2.5 - 3.5% | الجزء الاقتصادي البذور |
| ميعاد الحصاد اغسطس - سبتمبر | ميعاد الزراعة أبريل – مايو |
|
المادة الفعالة
فيتامين هـ (E) والسيلينيوم: مضادات أكسدة الزيوت (أحماض دهنية): المكون الأكبر، مثل حمض اللينوليك (أوميغا-6)، المعادن والمغذيات: المغنيسيوم ومركبات الكلوروجينيك |
|
|
الوصف النباتي
حبوب بيضاوية أو مستطيلة الشكل، لونها أسود أو رمادي مخطط، ذات قشرة صلبة ولب داخلي زيتي غني بالدهون والبروتين |
|