الكركم
| الاسم الانجليزي Turmeric | الاسم العملي Curcuma longa |
| نسبة الرماد الكلي 5 - 7% | الجزء الاقتصادي الريزومات |
| ميعاد الحصاد نوفمبر - يناير | ميعاد الزراعة مارس – ابريل |
|
المادة الفعالة
الكركمين |
|
|
الوصف النباتي
ريزوم الكركم هو جذمور متفرع ذو لون برتقالي مائل للصفرة، وهو مصدر الكركمين والصبغة التي تميزه |
|