الفاصوليا

الاسم الانجليزي White Bean الاسم العملي Phaseolus vulgaris L.
نسبة الرماد الكلي 3.5 - 5% الجزء الاقتصادي البذور
ميعاد الحصاد يوليو - سبتمبر ميعاد الزراعة أبريل - مايو
المادة الفعالة

بوليفينولات وفلافونويدات – مضادات أكسدة. فيتوستيرولات فيتامينات: B1، B2، B6، حمض الفوليك. بروتين نباتي ومعادن

الوصف النباتي

بيضاء أو كريمية اللون، مستديرة، ذات قشرة رقيقة.