Semilla negra (Nigella)
| Nombre en inglés Comino negro (semilla negra) | Nombre científico Nigella sativa L |
| Porcentaje total de cenizas 7% | Parte económica Los frutos secos (Semillas) |
| Tiempo de cosecha Abril - Mayo | Tiempo de siembra Octubre y principios de noviembre |
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Ingrediente activo
Aceite volátil, cuyos componentes principales son la carvona y el limoneno. |
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Descripción botánica
Los frutos (cápsulas) son vainas hinchadas que contienen muchas semillas negras pequeñas con un aroma fuerte y distintivo y un sabor ligeramente amargo y especiado. |
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