Comino
Código : CUM / S
| Nombre en inglés Comino | Nombre científico Cuminum / Cyminum |
| Porcentaje total de cenizas 8% | Parte económica Los frutos secos (semillas) |
| Tiempo de cosecha Marzo - Abril | Tiempo de siembra Noviembre - Diciembre |
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Ingrediente activo
Aceite volátil, cuyos componentes principales son cuminaldehído, anetol y pineno. |
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Descripción botánica
Los frutos tienen forma ovalada y son de color verde oscuro antes de madurar. |
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