| Nombre en inglés Menta verde | Nombre científico Capsicum annuum |
| Porcentaje total de cenizas 5-10% | Parte económica La fruta |
| Tiempo de cosecha June - August October – December February - April | Tiempo de siembra Marzo - Mayo Julio - Agosto Noviembre - Diciembre |
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Ingrediente activo
Licopeno, luteína y zeaxantina, carotenoides, vitamina C |
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Descripción botánica
El fruto es una baya grande y carnosa con paredes gruesas. Se caracteriza por ser dulce (no picante) y contiene cavidades internas que separan las semillas planas. |
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